先月、知り合いがやってる自然食レストランにお邪魔しました。場所は埼玉新都心の知る人ぞ知る隠れ家的、というよりはむしろ隠れ家
食育に関して私と同じ考えを持っている方が、月に数回だけ開くレストランです。
毎回テーマを持った料理を、たった1，000円で食べさせて頂けます。その上レシピまで教えてくれちゃいます。
そうなんです、ここでおいしく食べること自体が食育になってるんです。
そして、先月のメニューは
★グリンピースと雑穀入り玄米ごはん
★新タマネギとみつば、豆腐の味噌汁
★かぼちゃとひえの焼きコロッケ
★きざみ昆布とタケノコの煮物
★キャベツとラディッシュの浅漬け
一般の方のイメージだと、身体に良い物＝粗食的な感じが強いかもしれませんが、こんなにもバラエティ豊で美味しい食事が出来ます。こういう食事から入るとお母さん方も入りやすいかもしれませんね。
ちなみに、ここの玄米は食べに来る子供達も大好きになっちゃって、家でも茶色いごはんが食べたいというそうですよ
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野々宮 祥史 (ののみや よしひさ)
ののみや接骨院 院長
トップアスリートの治療に携わって培った技術でたくさんの方の「楽になったよ！ありがとう！」の笑顔が見れるようにがんばります！
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